Dossier – Réglementations alimentaires: un phénomène mondial. Comment s’y adapter ?

La sécurité alimentaire est devenue ces dernières années une préoccupation majeure chez les consommateurs, attentifs aux caractéristiques qui composent les produits.

Que ce soit en Europe avec la réglementation INCO 1169/2011 ou encore aux Etats-Unis avec la loi de modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA), il y a une volonté et une mobilisation internationale de renforcer et améliorer l’étiquetage des produits.

Ces réglementations et ces normes de plus en plus exigeantes poussent les entreprises à gérer et suivre plus efficacement toutes les données liées aux produits pendant leur cycle de vie, depuis le brief marketing jusqu’à leur commercialisation.

De plus, la question de l’internationalisation est fondamentale, surtout dans l’économie actuelle. Les entreprises cherchent de plus en plus à exporter leurs produits et doivent prendre en compte les réglementations propres à chaque pays.

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Dédié aux industries alimentaires, aux professionnels de la restauration hors domicile et aux distributeurs alimentaires, découvrez au travers de ce livre blanc les méthodes pour gérer les multi-réglementations et se développer à l’international plus facilement.

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Au sommaire:

  • Réglementation européenne: zoom sur la réglementation INCO
  • Quid du projet de loi concernant l’étiquetage concernant l’étiquetage nutritionnel par un code couleur
  • Réglementation américaine: zoom sur la loi FSMA
  • Quels sont les impacts de toutes ces réglementations à l’échelle de l’entreprise ?
  • Réglementations: vers une vision internationale
  • Réglementations: opportunité ou contrainte pour les industriels ?
  • L’étiquette: la face émergée de l’iceberg
  • Une solution pour aider les acteurs de l’alimentaire à entrer en conformité avec les différentes réglementations
  • Affrontez 2017 et le futur en toute sérénité
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