Être en conformité avec le règlement INCO 1169/2011

Réglementation INCO 1169/2011

Découvrez en 4 min en quoi consiste la réglementation INCO

Faciliter la visibilité de l’information des produits, c’est l’objectif de la nouvelle règlementation INCO 1169/2011. En effet, l’une des mesures phare de ce nouveau règlement est de rendre obligatoire la présence d’un étiquetage nutritionnel sur tous les produits préemballés et non-emballés.

Depuis le 13 décembre 2014, l’entrée en vigueur de la première échéance de la réglementation européenne 1169/2011 entraine des changements importants. La réglementation INCO impose désormais l’étiquetage de 12 mentions obligatoires telles que la dénomination, la liste des ingrédients ou encore la déclaration nutritionnelle et de certaines mentions complémentaires telles que «conditionné sous atmosphère protectrice», «avec édulcorant(s)»…

 A partir du 13 Décembre 2016 la déclaration nutritionnelle (jusqu’à aujourd’hui non obligatoire) le sera dans quelques mois. Ainsi la valeur énergétique et les quantités de lipides, d’acides gras saturés, de glucides, de sucres, de protéines et de sel devront figurer sur l’emballage. Cependant pour les entreprises affichant déjà volontairement un étiquetage nutritionnel, sont dans l’obligation d’être en conformité avec les exigences du règlement INCO.

La nouvelle réglementation INCO impose des contraintes importantes auxquelles industriels et distributeurs doivent faire face rapidement en termes d’organisation, ce qui va nécessairement entrainer des couts importants.

C’est dans le cadre de cette démarche que Lascom accompagne les professionnels du secteur de l’alimentaire, de la restauration et de la distribution, en leur proposant une solution adaptée aux exigences de cette nouvelle réglementation INCO et à leurs besoins.

Les problématiques des industriels et des distributeurs face à la nouvelle réglementation INCO

industrie agroalimentaire

Industriels:

  • Centraliser et structurer les données produits,
  • Garantir la fiabilité, la qualité et la conformité des données,
  • Automatiser et standardiser l’échange de données avec les distributeurs

Marque de distributeur

Distributeurs:

  • Collecter et structurer les données produits,
  • Alimenter et agencer les sites de VAD,
  • Optimiser la volumétrie des mises à jour des produits et des données,
  • S’assurer que toutes les informations obligatoires soient fournie

La solution apportée par Lascom pour gérer la réglementation INCO 1169/2011

Les bénéfices clés:

  • Centraliser l’information produit
  • Optimiser la formulation des produits, des menus,…
  • Proposer un support à l’étiquetage complet des produits conformément à la réglementation INCO n° 1169-2011
  • Générer automatiquement les fiches techniques et les cahiers des charges conforme INCO
  • Disposer d’une traçabilité complète et d’outils de recherche avancés

  • Piloter simplement les séquencements d’actions et de tâches

En savoir plus sur la réglementation INCO 1169/2011

Pour avoir une idée claire d’un étiquetage conforme, Lascom a décrypté pour vous, un étiquetage conforme INCO.

Transparence – Tel est le mot d’ordre de ce nouveau règlement. Les consommateurs pourront acheter en meilleure connaissance de cause.

En effet, l’une des mesures phare de ce nouveau règlement est de rendre obligatoire la présence d’un étiquetage nutritionnel sur tous les produits préemballés et non-emballés.

Changements INCO

Nos offres

Découvrez nos solutions métiers pour votre secteur d’activité :

Voir toutes les offres

Etudes de cas

  • Maple Lodge Farms
  • ARTENAY BARS
  • Yoplait
  • LACTALIS
  • LDC