Gestion de la formulation des produits

Gérer et optimiser la formulation des produits

La formulation produit est une étape à la fois complexe et clé du processus d’innovation et de développement. Elle nécessite la prise en compte des propriétés propres aux matières premières et des contraintes exprimées dans le cahier des charges :

  • La composition,
  • Les caractéristiques nutritionnelles,
  • Les risques associés,
  • Le coût.

Pour répondre à ces besoins, les équipes R&D ont besoin d’un outil pensé pour leurs contraintes métiers. Pour allier la souplesse de créativité avec la rigueur de gestion une fois un produit validé, le service R&D doit s’appuyer sur un outil permettant entre autre de:

  • créer les recettes et simuler les produits,
  • optimiser les formules pour maîtriser les coûts,
  • respecter les contraintes et les prix définis par le service marketing.

Dans cette optique, l’outil de formulation produit de Lascom CPG permet à la R&D de simuler et de formuler :

  • Sans avoir la contrainte de définir de façon exhaustive les caractéristiques des semi-finis et/ou matières premières qui vont être utilisés
  • Sans impacter directement le référentiel

Notre solution PLM pour gérer la formulation de vos produits

Lascom a développé son module de formulation spécialement conçu pour les industries de l’alimentaire, de la RHF et de la cosmétique.

Formulation Alimentaire et RHD

Découvrez notre outil de formulation dédié aux professionnels de l’alimentaire et de la restauration

Formulation Cosmétique

Découvrez notre outil de formulation dédié aux professionnels de la cosmétique

Etudes de cas

  • Maple Lodge Farms
  • ARTENAY BARS
  • Yoplait
  • LACTALIS
  • LDC

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